Fotogalerie z vybraných akcí (2007 - 2022)

"Milý návštěvníku této vzpomínkové sekce e-shopu,
během více jak patnáctiti let mé veřejné činnosti kolem čaje a bylin (degustace, přednášky workshopy, výuka, prezentace, čajový catering, soutěže apod.) vzniklo tisíce fotografií, více či méně kvalitních. Jedná se o momentky pořízené návštěvníky, organizátory akcí a venkoncem občas i mou rukou (v případě, že jsem díky "zaujetí čajem" nezapomněl tisknout spoušť). Ber proto kvalitu obrázků s nadhledem = jde pouze o dokumentaci toho, co se dělo :-) ... a to ještě jen částečnou." 

"Zároveň děkuji všem, co se akcí zúčastnili a nadále účastní, zvlášť pak těm, jež k probíraným tématům přispívají svými znalostmi a tím vše činí ještě zajímavějším. Bez vás - milých účastníků, pravidelných i občasných návštěvníků degustací - by totiž akce postrádaly jakéhokoliv smyslu...".

S úctou
ZN

dark_tea_vimperk_9.4.14_900_01

dark_tea_vimperk_9.4.14_900_07

P1010041_upraveno

P1010005._upraveno

100_5452_upraveno

169_cina-vsemi-smysly-na-skok-do-pekingu-900-02_upraveno

100_5828_upraveno

P1010013

P1010007_NepustilTea.cz_Asska_cajova_pohoda_srpen_2021_a_01

...Na "Ašské čajové pohodě (26. srpna 2021) jsme se věnovali opakování vědomostí kolem vyvřelých hornin Ašska, zkusili si malou soutěž (přiřazení správných jmenovek k horninám a minerálům) a ochutnali zajímavé thajské čaje (thajský bílý čaj, thajský žlutý čaj, thajskou maoču, thajskou železnou bohyni milosrdenství a povedený blend thajského polozeleného čaje s olivovníkem libovonným :-).

P.S.
"Ašská čajová pohoda" (zkráceně "AČP") je seriálem volně na sebe navazujících degustací čajů a bylin, jež se v posledních letech věnuje vybraným čajům vhodných pro jednotlivá roční období, raritám, čajům čerstvým, archivním i raritním... Na každé degustaci se navíc seznamujeme s určitou horninou či minerálem z Ašska a blízkého okolí a tím probíhá příprava na chystané GeoVycházky :-)!. Některá setkání jsou obohacena minipřednáškami Ing. Františka Malého (fyzikální a chemické děje apod.) a Mgr. Jany Kočišové (oblíbené čaje).

ACP_na_sirku

Přijďte se inspirovat a užít klidu nad šálkem skvělého čaje. Přijďte se přenést do časů před miliony a miliardami let, kdy vznikalo to, po čem denně šlapeme. Přijďte se něco nového dozvědět a prodloužit si život :-). Je totiž známo, že "Čas věnovaný čaji, bylinám a zkoumání vemi živé neživé přírody se do života nezapočítává"!

P1010020_NepustilTea.cz_ACP_25.06.2020_900x674_01_nt

Červencové čajování bylo zaměřeno na "čediče", jejich vznik, výskyt, použití apod. Osvětlili jsme si rozdíly mezi vyvřelými horninami (hlubinné, žilné odštěpené, žilné, výlevné "starší" a výlevné "mladší"), zmínili se o jejich vzniku, chemickém složení a pozorovali horninové vzorky. Rozprava o vzniku zemské kůry, kde hrají čediče a jiné bazické vyvřeliny hlavní roli, byla doplněna popíjením nálevů z vybraných bylin a čajů zhotovených za studena (tříhodinové luhování v lednici). Byly to: rooibos fermentovaný i nefermentovaný, zelený honeybush, fermentované listové maté, citronová tráva, pandán a černý čaj z Rwandy. Čajovo-geologicko-petrologické debatování pod vzrostlou lípou v zahradě muzea se protáhlo až do půl deváté večerní.

P1010007_NepustilTea.cz_degustace_2020_07_31_cedice_900x674_01_nt

Kulinářskou lahůdkou byl zelený japonský čaj gjokuro-bio, připravený v ledu (Shinobi-cha),

P1010013_NepustilTea.cz_degustace_2020_07_31_cedice_900x674_02_nt

... různobarevné nálevy studených, tříhodinových výluhů bylin :-),

P1010078_NepustilTea.cz_degustace_2020_07_31_cedice_900x674_07_nt

"letní konvičková stínohra" (nahřívání konvičky s ledem na ašském červencovém slunci, což moc nepomohlo :-),

P1010023_NepustilTea.cz_degustace_2020_07_31_cedice_900x674_04_nt

... vše se odehrálo v příjemném stínu staleté lípy.

P1010025_NepustilTea.cz_geologie_asska_ACP_25.06.2020_600x674_01_nt

Červnové čajování bylo zaměřeno na "břidlice", jejich vznik, výskyt, použití apod. Osvětlili jsme si rozdíly mezi jílovými břidlicemi (sedimentárními horninami) a břidlicemi vzniklými přeměnou sedimentů (tj. přeměněnými horninami), a uvedli na pravou míru termín "krystalické břidlice". Ukončili jsme tím virtuální geologickou procházku ašským výběžkem, tj. od hornin nejvíce regionální metamorfózou postižených do hornin postižených málo (ruly => ortoruly/pararuly => svory => metadroby/kvarcitické svory/kvarcity => fylity => břidlice). S ohledem na malou účast veřejnosti se minipřednáška o radiokarbonové metodě datování (zjišťování stáří) organických materiálů Ing. Františka Malého nekonala. Bude - spolu s experimentem s minerální vodou z Dolních Pasek - uskutečněna v září...). Při pití jarního čaje z Japonska jsme probrali některé geologické procesy a jejich rychlost (na snímku sledujeme animaci soptění Komorní Hůrky, což je jeden z mála člověkem zaznamenatelných projevů z oblasti tzv. "endogenních geologických procesů", kam patří i zemětřesení, vývěry minerálních vod a plynů...).

P1010030_NepustilTea.cz_geologie_asska_ACP_25.06.2020_600x674_02_nt

Pěkná ukázka granátů (almandin) zarostlých ve svoru.

poznámka: 
Almandin je jeden z nejběžnějších granátů. Jeho vzorec je Fe2+3Al2(SiO4)3. Jméno se vztahuje k lokalitě a starověké brusírně drahokamů Alabanda v Turecku, kde tento minerál nejen těžili, ale i zpracovávali. Toto jméno ustanovil roku 1546 Georgius Agricola. Fyzikální vlastnosti: Tvrdost 7 až 7,5, krystaly dokonale vyvinuté, hustota 4.313 g/cm³, štěpnost chybí, lom lasturnatý. Optické vlastnosti: Barva od tmavě fialově hnědočervené až po sytě červenou. Lesk skelný, průhlednost: průhledný, průsvitný, vryp bílý. Chemické vlastnosti: Složení: Fe 33,66 %, Al 10,84 %, Si 16,93 %, O 38,57 %, s příměsí manganu a hořčíku. Je rozpustný v HF, není radioaktivní.
zdroj wikipedie

... ke svorům, kvarcitům a fylitům jsme připravovali zcela čerstvé čínské zelené čaje (březen - duben 2020), zopakovali si něco z minula a vyslechli velmi zajímavé a zasvěcené povídání o měření času v geologii Ing. Františka Malého :-)

P1010865_asska_cajova_pohoda_28.05.2020_900x674_01_nt

P1010876_asska_cajova_pohoda_28.05.2020_900x674_03_nt

... k (para / orto) rulám) jsme připravovali řadu čajů vhodných pro zimu, mj. i z archivu vylosovaný, uleželý Hei Cha (tmavý čínský čaj) 2009 Ya´an Xizang Chu Zhu Tiao Zhuang z čínského S´- čchuanu (lokalita Mengding Shan, Ya´an, Sichuan, list z druhé jarní sklizně 2008, produkováno v roce 2009), jež byl původně - k ročnímu zrání - lehce napěchován do bambusového obalu; setkání bylo doplněno zajímavým měřením radioaktivity vzorků hornin se zasvěceným výkladem o principech měření a radioaktivitě Ing. Františkem Malým :-)

19. prosince 2019 - Vánoční ašská čajová pohoda aneb "Ašští čajomilové sobě" - Aš

plakat_cajomilove_sobe_19_12_2019

6. listopadu 2019 - Japonské čaje - Toužim

deg_touzim_6.11.2019_jap_caje_900x674x72_02

degustace_as_muzeum_31.10.2019_japonske_caje_900_02

deg_touzim_6.11.2019_jap_caje_900x674x72_03

deg_touzim_6.11.2019_jap_caje_900x674x72_01

degustace_as_muzeum_31.10.2019_japonske_caje_900_01

31. října 2019 - Ašská čajová pohoda aneb "Japonské čaje" - Aš

workshop_hotelova_skola_plzen_rijen_2019_900_01

10. října 2019 - tradiční celodenní čajový workshop / výuka - Hotelová škola Plzeň

deg_muzeum_as_26.09.2019_caje_z_ruznych_koutu_sveta_900_02

deg_muzeum_as_26.09.2019_caje_z_ruznych_koutu_sveta_900_01

26. září 2019 - Ašská čajová pohoda aneb "Čaje z různých koutů světa" - Aš

asska_caj_pohoda_30.5.2019_thajsko_barma_900x674_01

asska_caj_pohoda_30.5.2019_thajsko_barma_900x674_02

asska_caj_pohoda_30.5.2019_thajsko_barma_900x674_03

30. května 2019 - Ašská čajová pohoda aneb "zajímavé čaje z Thajska, Barmy a Gong Fu" - Aš

2019_deg_caju_hranice_900x674_01

2019_deg_caju_hranice_900x674_02

2019_deg_caju_hranice_900x674_03

2019_deg_caju_hranice_900x674_04

23. května 2019 - Degustace čajů a bylin aneb "čaj a zdraví" - Hranice u Aše

28_riders_coffee_13.4.2019_900x674_01

13. dubna 2019 - "Degustace thajských čajů a bylin 2019" - Praha RIDERS.COFFEE o thajských čajích a bylinách (foto Petr Soukup)

IMG_4904_900x674_01

IMG_4904_900x674_02

IMG_4904_900x674_03

IMG_4904_900x674_04

28. března 2019 - Ašská čajová pohoda aneb "Čaje Vietnamu a Laosu" - Aš (foto David Žibrický)

asska_cajova_pohoda_korej_caje_26.10.2017_900_01

Degustace čajů a bylin - Aš - 2016

degustace_shakti_domazlice_20.10.2017_900_01

touzimsky_cajovy_mismas-128--24.10.2017_900_01

Degustace čajů a bylin - Domažlice - 2017

kurz_hs_plzen_20.10.2017_900_01

Výuka na Hotelové škole Plzeň (část praktická - workshop) - Plzeň - 2016 - :-)

domaci_priprava_caje_karlovy_vary_12.10.2017_900_01

Degustace čajů a bylin - Karlovy Vary - 2017

12226956_10206735950591732_226675546124906323_n

Školení padagogických pracovníků - Brno - 2015

asska_pohoda_13_30.3.2017_cinske_caje_02_900_02

asska_pohoda_13_30.3.2017_cinske_caje_02_900_01

Degustace čajů a bylin - Aš - 2017 - Ašská čajová pohoda

first_flush_2015_900_07

FirstFlush - Praha - 2015

P6160230_plzen_aspekta_2017

P6160251_plzen_aspekta_2017

P6160277_plzen_aspekta_2017

Degustace Aspekta - Plzeň - 2017

DSC_0559

Degustace čajů a bylin - Beroun - 2017

13245500_493632640828359_6980705197246100317_n

TEA MASTER CUP - Praha - 2016

11_cajomirples_2015

06_cajomirples_2015

Čajomírples - Praha - 2015

plakat_studio_petra_900_09_4.2.2015

Degustace čajů (seriál) - Klatovy - 2015

pajsan_2014_900_02

Pajšan - Praha - 2014

cajomirples_2014_900_16

cajomirples_2014_900_08

ČajomírPles - Praha - 2014

foto_knihovna_900_01

Degustace čajů - Beroun - 2014

deg_nevren_26.8.14_900_01

deg_nevren_26.8.14_900_02

​Degustace čajů a bylin - Nevřeň - 2014

tea_tenders_matcha_cup_2014_900_14


tea_tenders_matcha_cup_2014_900_16

tea_tenders_matcha_cup_2014_900_01

Matcha Cup - Praha - 2014

vietnam_v_litvinove_16.12.2014_900_19

Cestopisný pořad s čajem (Vietnam) - Litvínov - 2014

frymburk_konference_cba_2014_900_01

Konference CBA - Frymburk - 2014

cafe_jednorozec_12.10.14_900_05

Letní čajové školení - Klatovy - 2014

workshop_korejsky_caj_2

Korejský čajový obřad - workshop - Praha 2013

555344_531366646908504_240312965_n

Čajomír Hot Tea Cup - Praha - 2013

degustace_litvinov_11.12.13_900_03

Degustace čajů a bylin - Litvínov - 2013

deg_as_muzeum_04_13_900_01

Degustace čajů a bylin - Aš - 2013

deg_frantiskovy_lazne_05_13_900_01

Degustace čajů a bylin - Františkovy Lázně - 2013

degustace_jubilejni_4.9.12

Jedna z mnoha degustací v M-Klubu - Plzeň - 2012

degustace_klatovy_15.3.2012_02

Degustace (Čína) - Klatovy - 2012

06_degustace_caj_skola_na_kampe_18.1.11

Degustace čajů - Praha (Čajová škola) - 2011

deg_cheb_knihovna_11.1.11_900_01

Degustace čajů a bylin - Cheb - 2011 (mnohokrát v dalších letech)

deg_kynzvart_18.5.11_900_01

Degustace čajů a bylin - Kynžvart - 2011 (a 2x v dalších letech...)

degustace_m_klub_1.5.10

M-Klub - seriál degustací (celkem přes 50 celovečerních pořadů) - Plzeň - 2010 až 2016

vyuka_cr_zpc_cheb_2010_900_01

Výuka na ZČU (Čínské reálie - čajová kultura) - Cheb - 2010

deg_merklin_2012_900_01

Degustace čajů a bylin - Merklín - 2012

deg_plzen_bile_nar_27.6.07_900_01

Degustace čajů a bylin - Plzeň - 27. 6. 2007 - moje první veřejná degustace :-)

vyuka_cr_zpc_cheb_2007_900_01

Výuka na ZČU (Čínské reálie - čajová kultura) - Cheb - 2007